酒店其實是一個很有系統的團隊,由酒店小姐、酒店經紀、酒店行政、酒店少爺、酒店幹部(也稱業績幹部)、酒店領檯、酒店控台、公關經理、酒店趴車、酒店TEAM頭、總經理……等所組成,各司其職才能運作好應接來客,接下來就與大家介紹一些比較常見的酒店工作。 酒店小姐:最主要的工作就是招待客人,比如幫忙點煙、倒酒、整理桌面環境,陪客人唱歌、聊天、玩遊戲…等,與客人交際互動、炒熱氣氛,與服務生的性質雷同。(推薦閱讀:酒店小姐工作內容有哪些?上班時間、薪資、應徵要點全告訴妳) 酒店經紀:平時負責開發、照顧旗下的酒店小姐,安排妹妹們到適合的店家上班,並且幫忙協調小姐與店家之間的問題,比如薪水、報班、休假等,可說是相當重要的酒店工作職位。(推薦閱讀:酒店經紀是什麼?想入行當酒店經紀先瞭解這四件事!) 酒店少爺:其實就是酒店的服務生,跟一般KTV的服務生差不多,只是會有比較多酒店的雜事。以前的酒店少爺還會身兼酒店圍事,不過現在年代不同,酒店少爺就真的只是服務生而已了。 酒店領檯:負責處理客人的包廂,因為酒店裡每個包廂大小不一,酒店領檯會詢問客人今天的總客數再安排適合的包廂。酒店領檯也是店家跟酒店幹部之間的橋樑,幹部通常都會聯絡酒店領檯再去交代事情,例如轉接到酒店控台,或是請酒店少爺去包廂買單之類的雜事。
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